水塔醋业技术研发部王强荣获第一届“晋醋大师”

发布时间:2024/12/11 浏览量:37

为推动山西食醋产业健康持续发展,促进酿醋行业人才队伍建设,完善晋醋行业食醋制作工、调味品品评师工种的职业序列,按照《晋醋大师评价实施办法》,山西省食品工业协会与山西省醋产业协会联合开展了第一届“晋醋大师”评选。第一届“晋醋大师”名单揭晓,山西水塔醋业股份有限公司技术研发部王强凭借卓越的技艺和深厚的酿醋造诣,获此殊荣。

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山西水塔醋业股份有限公司成立于1976年,是国家八部委确定的首批全国农业产业化重点龙头企业,也是目前国内大型的山西老陈醋生产企业。公司主要产品有老陈醋、陈醋、风味醋、保健醋、醋饮料五大系列200多个品种,产品行销全国30多个省、市、自治区、直辖市,并出口美国、加拿大、日本、新加坡、马来西亚等国家和地区,在市场占有率、生产规模等方面均稳居前列。